Um futuro mais limpo para a indústria alimentar

As nossas soluções Freshline® conservam os produtos de origem vegetal com o mesmo sabor e a mesma textura que os produtos frescos, ao mesmo tempo que garantem uma vida útil ótima. Junto dos nossos clientes, inovamos para minimizar o desperdício de alimentos e otimizar os custos, permitindo oferecer alimentos de origem vegetal de alta qualidade.

Food future: improving sustainability in the food and beverage industry

Our new White Paper quantifies the extent to which emissions can be reduced in specific food categories by lowering food waste; reducing the use of plastics; and avoiding emissions from transport, storage and production.

Whitepaper: Maximising quality and performance in plant-based food using cryogenic freezing

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Porque eleger a congelação criogénica para os produtos vegetais?

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Ann Callens

Responsável do Segmento de Alimentação, Europa

Jon Trembley

Responsável de Tecnologia – Aplicações criogénicas, Europa

Neste seminário web exploramos porque a congelação criogénica é uma opção ideal para produtos de origem vegetal.

Identificação dos processos críticos para a congelação de produtos vegetais;
Fundamentos da congelação criogénica;
Soluções técnicas específicas para os produtos de proteína alternativa.

A Sustentabilidade é a base da nossa estratégia de crescimento

Recentemente publicamos o nosso Livro Branco sobre o impacto da nossa tecnologia na cadeia de fornecimento. Convidámo-lo a descarregar para conhecer como colaboramos com os fabricantes de alimentos e bebidas. Neste documento, detalhamos as nossas estratégias para alcançar os objetivos de sustentabilidade enquanto mantemos a competitividade no mercado.

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Congelação criogénica

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Embalagem em Atmosfera Protetora (EAP)

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Food future: improving sustainability in the food and beverage industry

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Porque eleger a congelação criogénica para os produtos vegetais?

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A Sustentabilidade é a base da nossa estratégia de crescimento

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Obtenha mais informação sobre como podemos ajudá-lo a gerar um futuro mais limpo.

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Porque eleger a congelação criogénica para os produtos vegetais?

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